相信没有谁开一家奶茶店，菜单里没有奶茶的。

经典奶茶是店里必有的，可做热饮和冰饮，中杯大杯都可以，底料也丰富多样。

并且奶茶这款产品有群众基础，认可度高，销量大、成本低。在北方城市，冬季的主销产品就是奶茶。

天气冷的时候，顾客都会选择喝一杯热乎乎的奶茶。

*如果想在店里上新这款产品，可以点击“下载本图”按钮，添加自己品牌logo生成属于自己的饮品图，下载的尺寸可以直接用在美团和饿了么平台。

经典珍珠奶茶的做法：

【500ml做法】

1、奶茶杯加2勺黑糖珍珠备用。（约80g）

2、雪克杯加红茶200ml、奶精30g、糖浆30g、搅拌融化。补冰/水至满杯线。

【700ml做法】

做700ml大杯步骤一样，更改原料用量：红茶250ml、奶精40g、糖浆35g。

Tips小提示：

1、奶茶底料可以任选

2、有时候红茶用到最后已经不热了，没法顺序融化奶精，尤其是冬天。那就可以先加50ml热水和奶精，搅拌融化后再加其它原料。