“黑糖鹿丸”曾经是鹿角巷的网红爆款产品，做这款饮品需要用黑糖糖浆和鲜牛乳来做。这是一个非常考究原料品质的饮品。

做法越是简单，用料越少的奶茶，往往对原料的要求会更高。

*如果想在店里上新这款产品，可以点击“下载本图”按钮，添加自己品牌logo生成属于自己的饮品图，下载的尺寸可以直接用在美团和饿了么平台。

 

黑糖鹿丸鲜奶做法：

1、奶茶杯内加入25g黑糖糖浆，然后呈45°缓慢转杯一周，让糖浆均匀挂壁。

2、再加入黑糖珍珠60g~100g。

3、倒入冰块至杯子8分线

4、缓慢倒入250ml鲜奶。完成。

Tips小提示：

1、一定要使用鲜奶来做，比如味全鲜牛乳等。不能使用雀巢商用纯牛奶来做，口感会差很多。

2、黑糖以古法黑糖最好，或者用普通的黑糖糖浆，在鲜奶的加持下，也会很好喝。

3、做这款产品，尽量在顾客能看到的地方倒入鲜牛奶，让顾客直接感觉到这款饮品的健康、品质。

完成