“柠檬+乳酸菌”的组合在很多奶茶店都能找到相似的产品,该产品因为有乳酸的口味,受很多人的喜欢。不同的在于,有的店使用瓶装养乐多,有些使用大桶乳酸菌饮料来调制,所以产生了口味的不同。
· 使用瓶装养乐多的做法,卖点更突出,成本会高很多,售价也需要提高。
· 使用乳酸菌饮料调制的成本更低。
*如果想在店里上新这款产品,可以点击“下载本图”按钮,添加自己品牌logo生成属于自己的饮品图,下载的尺寸可以直接用在美团和饿了么平台。
2.使用鲜果的饮品,不同季节成本有变化
柠檬养乐多做法1:
1、雪克杯加黄柠檬2片-3片,轻轻捣压。
2、继续加养乐多1-2瓶、糖浆20ml、柠檬汁10ml冰块适量,雪克。倒入奶茶杯即可。
柠檬养乐多做法2:
1、雪克杯加黄柠檬2片-3片,青柠檬1片,轻轻捣压。(两种柠檬颜值高)
2、继续加乳酸菌20ml、糖浆20ml、果蜜20ml、柠檬汁10ml、冰块适量,雪克。倒入奶茶杯即可。(本款做法可以不放果蜜,把乳酸菌改为40ml)
Tips小提示:
1、如果用的是养乐多,成本会高很多。
2、可以使用大桶的乳酸菌饮料、优乐多来调,成本低。
3、名字还可以叫:乳酸冰柠、柠檬优乐多等。
4、成本是按照第二种做法计算。
5、也可以用青柠檬来做。