配方页广告位
  • 柠檬养乐多

    ·规格:700ml

    ·主料:柠檬

    ·温度:冷饮

    ·分类:乳酸菌



1饮品介绍

“柠檬+乳酸菌”的组合在很多奶茶店都能找到相似的产品,该产品因为有乳酸的口味,受很多人的喜欢。不同的在于,有的店使用瓶装养乐多,有些使用大桶乳酸菌饮料来调制,所以产生了口味的不同。

 

· 使用瓶装养乐多的做法,卖点更突出,成本会高很多,售价也需要提高。

· 使用乳酸菌饮料调制的成本更低。

 

奶茶配方分享:柠檬养乐多的制作方法

 

 

*如果想在店里上新这款产品,可以点击“下载本图”按钮,添加自己品牌logo生成属于自己的饮品图,下载的尺寸可以直接用在美团和饿了么平台。

2饮品成本:1.7元建议零售价7起
1.因原料品质差异,成本分析仅供参考
2.使用鲜果的饮品,不同季节成本有变化
包材成本:
  • 杯子 0.46
  • 吸管 0.06
  • 杯袋 0.06
  • 杯膜 0.03
  • 原料成本:
  • 糖浆/果蜜 0.34
  • 0.38
  • 茶汤 0
  • 果酱 0
  • 果汁 0.15
  • 底料 0
  • 鲜果 0.2
  • 奶盖 0
  • 其它 0
  • 3制作过程

    柠檬养乐多做法1

    1、雪克杯加黄柠檬2片-3片,轻轻捣压。


    2、继续加养乐多1-2瓶、糖浆20ml、柠檬汁10ml冰块适量,雪克。倒入奶茶杯即可。

     

    柠檬养乐多做法2

    1、雪克杯加黄柠檬2片-3片,青柠檬1片,轻轻捣压。(两种柠檬颜值高)


    2、继续加乳酸菌20ml、糖浆20ml、果蜜20ml、柠檬汁10ml、冰块适量,雪克。倒入奶茶杯即可。(本款做法可以不放果蜜,把乳酸菌改为40ml)

     

    Tips小提示:

    1、如果用的是养乐多,成本会高很多。

    2、可以使用大桶的乳酸菌饮料、优乐多来调,成本低。

    3、名字还可以叫:乳酸冰柠、柠檬优乐多等。

    4、成本是按照第二种做法计算。

    5、也可以用青柠檬来做。

     


    最新配方
    • 青柠莫吉托

      ·规格:500ml 

      ·主料:柠檬,红西柚 

      ·温度:冷饮 

      ·分类:酒酿风味

    • 黑糖珍珠奶茶

      ·规格:500/700ml 

      ·主料:其它 

      ·温度:热饮,冷饮 

      ·分类:奶茶