-
《奶茶进化论-2021趋势分析
新式茶饮销量排名前三位的分别是鲜奶纯茶、水果茶、鲜奶果汁。另外水果+养乐多的搭配增长了225%。奶茶领域各种新品也层出不穷,比如冰博克奶茶,人身奶茶,素奶茶,厚乳奶茶等。2020年最爱点奶茶的十大城市有广州、深圳、上海、成都、杭州、北京等。在性别上,每卖出10杯奶茶,就有
更新时间:2021/09/17 -
《轻食餐饮发展指南》
现代的轻食概念兴起于国外,从英式下午茶到西式简餐,制作简便的点心、三明治构成了早期轻食的雏形。后来, 轻食在发展过程中又融合了日式餐饮的“定食”理念,并逐步表现出“三低两高”(低热量、低脂肪、低盐、高蛋白、 高膳食纤维)的特点,越发受到消费者的欢迎。
更新时间:2021/08/19