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奶茶店非常适合上杯装甜品。
原因一:和饮品可以搭配做套餐,比如一个甜品和柠檬水,可以提高客单价,拉动销售。
原因二:甜品很多用料,奶茶店本身就有,比如珍珠、西米、各类果酱、红豆、椰果、布丁、烧仙草、冰淇淋、果冻等。所以不会多增加原料种类。
原因三:甜品可以吸引顾客更多的光顾,在淡季能够带来比较可观的销售额。
原因四:销售甜品杯的商家,一般会提供可爱 甜美的贴纸,不费劲就可以提高甜品的颜值。
如果菜单里有甜品,一种方式是放在立式的保鲜柜或者卧室的玻璃保鲜柜里销售,顾客看着买,另外一种方式就是只在菜单里出现,顾客点了现做。
甜品杯的种类很多,别称也很多,比如:甜品杯、木糠杯、布丁杯、烧仙草杯、双皮奶杯、慕斯杯、梅花杯、蛋糕杯、波波杯、胖胖杯、酸奶杯、圣代杯、U形杯。
知道这些名字后,只需要按照以上名称去搜索,就能找到自己想要的款式。
1、胖胖杯/U形杯/波波杯
2、慕斯杯(圆形、方形、长方形、心形等)
3、蛋糕杯
4、布丁杯
5、梅花杯(因杯型得名)
6、烧仙草杯(500ml)
7、耐高温布丁杯
根据自己的喜好,产品的特点,选择合适的杯子。
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