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冰淇淋专用蛋筒怎么选收藏

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店内推出冰淇淋甜筒的时候,如果附近没有蜜雪冰城,那可以选择一种差不多的蛋筒,但是如果有蜜雪冰城, 就不能比蜜雪冰城差太多。

蜜雪冰城的蛋筒在市面上很难买到一模一样的,只能买到差不多的,这种大的蛋筒有一个专用名字叫:摩天脆筒。

 

如果你想摆摊卖最近比较火的热奶宝,也会用到蛋筒。

 

按照口味和颜色分:

蛋筒有原味、绿色的抹茶味、红色的草莓味、黑色的竹炭。一般都是选择原味,开奶茶店也推荐使用原味的蛋筒。

 

蜜雪冰城同款冰淇淋脆筒

 

 

 

按照形状和大小分:

 

1、摩天脆筒:

这是最接近蜜雪冰城款的脆筒,建议购买这种。1箱200个,网购价96元,减掉碎掉的损耗,一个差不多0.5元。

 

奶茶店常用的冰淇淋脆筒:摩天脆筒

 

 

2、普通蛋筒

这种脆筒使用的也比较多,跟摩天脆筒的区别是:长度少3cm左右,拿在手里就显得小。这种脆筒大概130元400个,平均一个0.33元。

 

奶茶店常用的冰淇淋脆筒:普通的脆筒

 

 

3、火炬脆筒

这种蛋筒以前很流行,现在用的越来越少了,城市里现在一般看不到了。不建议使用。不过这种便宜很多,500个大约70元,一个只有0.15元。

奶茶店常用的冰淇淋脆筒:火炬蛋筒

 

 

4、巨无霸大口径脆筒

这种蛋筒比较大,口径约8.5cm(摩天脆筒大概只有5cm),长图16cm。400个整箱价格约280元,平均一个0.7元。

现在非常火热的热奶宝,可以使用这种大口径的脆筒,更容易操作,顾客也会感觉量更大。

奶茶店常用的冰淇淋脆筒:热奶宝专用脆筒1

奶茶店常用的冰淇淋脆筒:热奶宝专用脆筒2

 

 

5、威化杯,平底脆筒

这种一般在一些特定的娱乐场所,比如儿童乐园等才会见到,没有竞争的情况下可以使用。开奶茶店不建议使用这种。价格很便宜,1000个约120元,平均0.12元一个。

 

 

奶茶店常用的冰淇淋脆筒:平底脆筒

 

 

 

推荐方案:

1、开奶茶店销售冰淇淋甜筒的目的主要是为了引流,不是为了赚多大利润。毕竟蜜雪冰城的甜筒只卖2元。

2、建议使用第一种的摩天脆筒

3、如果想销售热奶宝(更像是小吃甜品),可以选择巨无霸大口径脆筒。

 

 


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