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了解设备、工具、物料的种类
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收藏冰淇淋专用蛋筒怎么选
店内推出冰淇淋甜筒的时候，如果附近没有蜜雪冰城，那可以选择一种差不多的蛋筒，但是如果有蜜雪冰城， 就
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收藏奶茶杯都有哪几种？
主要分吸塑杯和注塑杯两种工艺。蜜雪冰城使用的就是吸塑奶茶杯。喜茶、奈雪等使用的是注塑磨砂奶茶杯。建议
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收藏如何选择热敏小票纸
小型的奶茶店，分工不那么细，可以用1台；有些店比较大的，前台和后厨距离远的，或者有2-3条操作动线的
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收藏不干胶标签怎么选
在规范的奶茶店出杯流程中，查看每一杯，贴上对的标签，是非常重要的一环。尤其遇到一个订单点多杯奶茶，或
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收藏奶茶/咖啡 纸杯的种类介绍
采购纸杯一定要注意区分单淋膜和双淋膜。单淋膜杯只有里面淋膜了，外面没有淋膜不防水，所以只能装常温和热
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收藏奶茶店打包袋的种类和选择
个人开店，这些包材能省就省，虽然一个袋子省的钱有限，但是一年下来，从袋子、杯膜、杯子、吸管等节省出来
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收藏奶茶店专用封口膜怎么选？
各个厂家的定制政策不一样，一般需要询问清楚：膜种类、每卷数量、透明还是磨砂、厚度几个丝、起订数量、版
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收藏咖啡杯应该怎么选？
专业咖啡店根据饮品的不同，会使用到各种容量的杯子。但是奶茶店不做精品咖啡，所以不需要每种杯子都准备，
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收藏甜品杯、圣代杯的种类和选择
甜品杯的种类很多，别称也很多，比如：甜品杯、木糠杯、布丁杯、烧仙草杯、双皮奶杯、慕斯杯、梅花杯、蛋糕
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收藏一次性塑料勺子怎么选
奶茶店在以下几种情况下，会需要给顾客配一次性勺子。冰淇淋圣代、甜品、主打底料多、或者水果多的饮品，顾
